Fuldautomatisk fedtudskiller erstatter utæt fedtudskiller hos Flammen i København

Lauridsen leverer fuldautomatisk fedtudskiller som erstatning for utæt rustfri fedtudskiller

Restaurant Flammen i København havde for år tilbage fået installeret en fedtudskiller af rustfri stål. Udskilleren var ophængt i loftet i kælderen lige under restauranten som var beliigende på 1. sal. Udskilleren var nu utæt og lugtede fælt ud i hele kælderen. Et fitnesscenter havde  lejet sig ind i lokalerne, og desværre havde de flere gange måtte lukke centeret på grund af lugtgenerne fra fedtudskilleren. Det betød selvfølgelig at de forlangte økonomisk kompensation for de dage, hvor det var nødvendigt at lukke, og da problemet efterhånden havde stået på et stykke tid, var det derfor utrolig vigtigt rent økonomisk, at der blev fundet en løsning, som var holdbar.

Allan fra Næstved VVS Entreprise kontaktede derfor Martin fra Lauridsen og de fandt sammen frem til en løsning, hvor fedtudskilleren skulle placeres i et separat rum og rørføringen blev ændret, så det passede til den nye installation. Hele arbejdet med at fjerne den gamle og installerer den nye fedtudskiller blev gennemført på 2 dage.

Stor fuldautomatisk fedtudskiller

Produktet som blev valgt til projektet, var en fuldautomatisk fedtudskiller PV+S fritstående med prøveudtagningsbrønd og pumpe, som blev installeret i et separat rum.

PV+S betyder, at der ikke er nogen lugtgener under tømning og rengøring af fedtudskilleren. Ved tømning cirkulerer og kværner pumpen alt indholdet i tanken hvor efter den pumper alt indholdet direkte til slamsuger.

Systemet rengør og renser automatisk tanken med varmt vand og ved endt tømning genfylder systemet selv udskilleren med koldt vand.

Fedtudskiller efter installation

Sted: Restaurant Flammen, København

Grossist: P. Hatten

Installatør: John A Hansen, Allan Hansen, ah@jahvvs.dk

Rådgiver: Ishøj Madsen, Niels, no@i-m.dk